Whisky Awards Special la publicación más esperada del año.

Descubre en detalle los mejores whiskies del mundo

El pasado lunes fue el gran día que  recibí mi ejemplar del WWA ( World Whisky Awards). En el último artículo compartí con vosotros una lista que a muy grandes rasgos enumeraba los whiskies ganadores. Hoy me gustaría entrar en más detalle sobre el tema y hablar también de las otras categorías  abarcadas en tal prestigiosa y esperada publicación.  Además de premiar a los whiskies en sí, también ha galardones dedicados a otros aspectos como el mejor productor, mejor productor artesano, mejor director de destilería y  mejor centro turístico.

El premio a mejor productor se lo lleva la súper innovadora BenRiach. Esta destilería de Speyside se caracteriza por su amplia gama de diferentes estilos, desde lo más ahumado pasando por Cask Finishes (añejamientos donde se combinan diferentes tipos de barricas) en barriles de Rioja, Ron  o Madeira.  BenRiach Distillers, no solo tiene en propiedad la destilería del mismo nombre sino que tiene en propiedad la reina de los Whiskys ajerezados ( AKA Sherry Bombs) y la destilería costera de Glenglassaugh.

El mejor productor artesano se lo lleva  la californiana St. George Spirits (http://www.stgeorgespirits.com/) la cual ha producido destilados de lo más variado ( Single Malt, Bourbon, Ron Agrícola) y de primerísima calidad.

El título a mejor destilería para visitar se lo lleva la Japonesa Yamazaki.  La publicación no da muchos detalles del porqué, pero si juzgamos los testimonios de los visitantes, la mayoría coinciden en resaltar los siguientes puntos:

-          El gran servicio de cara al público de los que mis paisanos hacen gala

-          Las espectaculares instalaciones de la destilería, sobre todo la sala de catas.

-          La amplia colección de diferentes alambiques.

Esta destilería esta en mi lista de cosas que hacer en mi próximo viaje a Japón. En cuanto a las escocesas, la más galardonada es Glenturret, sede de la Famous Grouse Experience.

El mejor director de destilería se lo lleva el senior Ian Chang, que no solo ha puesto a la formosona Kavalan en el mapa sino que ha conseguido en 10 años que su destilería sea una de las más visitadas en el mundo y que sus whiskys se codeen y ‘superen’ a la creme de la creme escocesa.

Servidor y Koshimizu'san.

Las 5 personalidades del whisky del año  son : el Master en Whisky Steve Beal, El Brand Ambassador de Four Roses Al Young, el Master destiller de Maker’s Mark Bill Samuels Jr, El fundador de las australiana Bill Lark, el Blender de Yamazaki Seiichi Koshimizu y el Master Blender de Dr Jim Beveridge. No comprendo porque el “mesías” Jim Murray no ha sido nombrado un año más...jaja.

Mucho se ha hablado de que los Whiskys Escoceses fueron superados por Whiskis foráneos, a mí me gustaría poner en entre dicho este afirmación, ya que porque un productor no escoces produzca una maravilla no quiere decir que Escocia no siga siendo el rey del Whisky. Ya que la complejidad  de losestilos regionales escoceses en INCOMPARABLE a la ofrecida por cualquier otro país productor. Me gustaría dar evidencia enumerando los mejores whiskys escoceces y así de paso os doy un pequeño adelanto de mi próximo video de cata ;).

Mejor Whisky de las Highland Malt : Glenmorangie 18 años.

Mejor Single Malt for the Islands: Ledaig 10 años.

Mejor Islay Malt: Ardbeg Kildalton.

Mejor Speyside Single Malt: The Benriach 16 años.

Mejor Campbeltown Single Malt: Longrow Red 11 años.

Mejor Lowland Single Malt: Highland Harvest Organic Single malt.